#送Pure半殼蠔 #二人同行 #實習班
▶️課程詳情及網上報名：https://bit.ly/4dUHGkJ
🦪全世界嘅生蠔品種有成幾百種，除咗法國、美國呢啲具代表性嘅產地之外，原來韓國嘅統營都係世界最大嘅蠔生產地之一，用嚟烹調亦非常鮮美😋！今次新派主廚 Oreo Charm 就會用黃埔「#九號水產」韓國統營直送「#Pure」系列嘅「蠔肉」同「半殼蠔」，教大家整中西式兩種生蠔料理嘅技巧，🎁每位學員仲可獲贈Pure半殼蠔6隻，鍾意食蠔嘅你又點可以錯過🦪🥰！
🦪九號水產 • 品味「Pure」之鮮 - 金沙蠔 (#二人同行) https://bit.ly/4dUHGkJ
*可個人或帶同一位成人朋友參加
星期日 11月17日 下午 2:00- 5:00
實習：中式蠔肉－金沙蠔
示範：西日式半殼蠔 －日式麵豉焗
🎁*每位學員可獲贈Pure半殼蠔6隻（到店自取）
#九號水產
統營市位於韓國南部，三面環海，景觀美麗，海產豐富，是世界最大的蠔生產地之一。是次課程選用了黃埔「九號水產」的韓國統營直送「Pure」品牌蠔，品牌系列包括「蠔肉」、「半殼蠔」及「全殼蠔」。由培育至生長，均有專家嚴格管控，養殖海域潔淨無污染，屬美國FDA認證的指定捕撈區域。蠔以深層地下水淨化及採用先進技術速凍，解凍後肉身雪白緊緻。半殼蠔及全殼蠔更獲歐盟認證可生食用，保證無渣、鮮甜、肥美！新鮮靚蠔在黃埔「九號水產」就可以買到喇！
#OreoCharm
新派主廚Oreo Charm，曾於半島酒店法國餐廳GADDIS任職。擅長炮製特色西餐及家常小菜，擁有西式廚務及肉食處理廚師和國際咖啡師調配員資格。於2016年曾參選香港先生，現時為烹飪班導師並為不同餐飲廚具品牌撰寫食譜及烹飪示範，亦曾於多個電視節目亮相，擔任嘉賓廚師及客席評判。Oreo亦經營私房菜業務及Youtube Channel ""Oreo Charm” 與大家分享食譜及介紹特色飲食，不忘推動本地飲食業務。
#TowngasCookingCentre #烹飪班 #海鮮 #蠔 #半殼蠔
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