#格魯吉亞葡萄酒 歷史悠久,其Qvevri 入甕的古老釀酒方法令珍釀別具特式。透過今次Georgian葡萄酒推廣,了解他們富有風味的獨特之處。
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🥂Orgo Teleda Kisi Qvevri Amber Wine 2021
來自工匠酒莊,專營擁有8,000年歷史的 #格魯吉亞「陶罐」釀酒傳統,所有葡萄均來自至少50年樹齡的葡萄藤。此款 #琥珀酒 以Kisi葡萄釀造,時常被形容為「格魯吉亞的雷司令」,散發香梨、蜜桃、蜂蜜和橙皮香氣,單寧獨特,酸度優雅。
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🥂Teliani Valley Rkatsiteli Qvevri Amber Wine 2021
酒莊憑藉非凡獨特的葡萄酒榮獲300多個國內及國際獎項。此款經典琥珀酒採用常見的Rkatsiteli葡萄釀製而成,被譽為「格魯吉亞的霞多麗」,帶有現代氣息,散發乾杏脯、香料及礦物香氣,風味非常平衡。
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🍷Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Red Wine 2021
酒莊屬極具標誌性的有機認證莊園,採用天然酵母及創新3 Qvevri Terraces系統釀造葡萄酒。此款紅酒極富表現力,嚴選被譽為「葡萄之王」的Saperavi釀製而成,洋溢黑色及紅色水果風味,並帶有一絲甜醋及皮革氣息。
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